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Petits pains sans gluten et son collagène protéinés


Petits pains sans gluten et protéinés
Petits pains sans gluten et protéinés

La recette des petits pains sans gluten et son collagène protéinés, faciles à réaliser sont des incontournables, parfaits lors d'une semaine chargée.

Ils sont très faciles à préparer et peuvent être congelés et ils contiennent votre dose quotidienne de collagène dans chaque petit pain !


Vous aurez besoin de :

  • 600 gr de flocons d'avoine

  • 400 gr de fromage blanc

  • 6 œufs

  • 6 dosettes de Clean Protein

  • 1 c. bicarbonate de soude

  • 1 c. sel


A vous de jouer :

  1. Allumez votre four à 180 degrés.

  2. Versez tous les ingrédients dans un bol, y compris la poudre de collagène.

  3. Utilisez ensuite un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  4. Laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes pendant que vous préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.Un petit pain correspond à une grosse cuillère à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie. N'hésitez pas à utiliser deux cuillères trempées dans l'eau pour réaliser des portions. Cette recette correspond à 6 pains ou buns, mais vous pouvez facilement en faire des plus petits, et vous devriez facilement arriver à 10.

  5. Faites-les cuire au milieu du four pendant env. 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  6. Laissez-les refroidir complètement avant de les couper. Peut être consommé immédiatement et conservé dans un sac hermétique au réfrigérateur. Essayez-les directement sortis du four avec de la confiture de pommes et de la cannelle si vous avez besoin de quelque chose de plus gourmand !





Recette d'origine Vild Nord

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