La recette des petits pains sans gluten et son collagène protéinés, faciles à réaliser sont des incontournables, parfaits lors d'une semaine chargée.
Ils sont très faciles à préparer et peuvent être congelés et ils contiennent votre dose quotidienne de collagène dans chaque petit pain !
Vous aurez besoin de :
600 gr de flocons d'avoine
400 gr de fromage blanc
6 œufs
6 dosettes de Clean Protein
1 c. bicarbonate de soude
1 c. sel
A vous de jouer :
Allumez votre four à 180 degrés.
Versez tous les ingrédients dans un bol, y compris la poudre de collagène.
Utilisez ensuite un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes pendant que vous préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.Un petit pain correspond à une grosse cuillère à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie. N'hésitez pas à utiliser deux cuillères trempées dans l'eau pour réaliser des portions. Cette recette correspond à 6 pains ou buns, mais vous pouvez facilement en faire des plus petits, et vous devriez facilement arriver à 10.
Faites-les cuire au milieu du four pendant env. 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laissez-les refroidir complètement avant de les couper. Peut être consommé immédiatement et conservé dans un sac hermétique au réfrigérateur. Essayez-les directement sortis du four avec de la confiture de pommes et de la cannelle si vous avez besoin de quelque chose de plus gourmand !
Recette d'origine Vild Nord
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