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Petits pains sans gluten et son collagène protéinés

Dernière mise à jour : 6 mars


Petits pains sans gluten et protéinés
Petits pains sans gluten et protéinés

La recette des petits pains sans gluten et son collagène protéinés, faciles à réaliser sont des incontournables, parfaits lors d'une semaine chargée.

Ils sont très faciles à préparer et peuvent être congelés et ils contiennent votre dose quotidienne de collagène dans chaque petit pain !


Vous aurez besoin de :

  • 600 gr de flocons d'avoine

  • 400 gr de fromage blanc

  • 6 œufs

  • 6 dosettes de Clean Protein

  • 1 c. bicarbonate de soude

  • 1 c. sel


A vous de jouer :

  1. Allumez votre four à 180 degrés.

  2. Versez tous les ingrédients dans un bol, y compris la poudre de collagène.

  3. Utilisez ensuite un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  4. Laissez reposer la pâte pendant 5 à 10 minutes pendant que vous préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.Un petit pain correspond à une grosse cuillère à soupe de pâte sur la plaque à pâtisserie. N'hésitez pas à utiliser deux cuillères trempées dans l'eau pour réaliser des portions. Cette recette correspond à 6 pains ou buns, mais vous pouvez facilement en faire des plus petits, et vous devriez facilement arriver à 10.

  5. Faites-les cuire au milieu du four pendant env. 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  6. Laissez-les refroidir complètement avant de les couper. Peut être consommé immédiatement et conservé dans un sac hermétique au réfrigérateur. Essayez-les directement sortis du four avec de la confiture de pommes et de la cannelle si vous avez besoin de quelque chose de plus gourmand !





Recette d'origine Vild Nord

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